Креатин и креатиносодержащие комплексы

     Креатин - один из самых существенных прорывов, в области спортивного питания. Открытый в начале ХХ века, он получил широкое распространение около 20 лет назад. Будучи аминокислотой, синтезируемой организмом или получаемой извне, креатин не только увеличивает сухую мышечную массу, но и позволяет развивать более значительное усилие (что является его отличительным свойством и главным преимуществом); он снабжает мышцы энергией, участвуя в синтезе АТФ и делая упражнения более производительными; ускоряет восстановительные процессы.

     Все эти свойства креатина научно обоснованы и имеют многочисленные подтверждения, полученные в результате клинических исследований. Вкратце принцип действия креатина можно описать следующим образом. Организм использует запасы креатина для выработки аденозинтрифосфата (АТФ), который в свою очередь, расщепляясь в мышечных клетках, дает энергию, необходимую для мышечного сокращения. Так вот, чем больше запас креатина в мышцах – тем «удобнее» организму использовать его в качестве источника АТФ.

      Если речь идет о моногидрате креатина – самом распространенном виде креатиновых добавок, то принимают его обычно следующим образом: первые семь дней – так называемая «загрузка», когда необходимо принимать около 20 г креатина в день. В течение следующих 4-5 недель прием может составлять 2-5 г в день, после чего необходим перерыв 2-4 недели для возвращения содержания креатина в организме к физиологической норме.

     Креатина моногидрат лучше всего употреблять с большим количеством углеводов (например, запивая соком), чтобы обеспечить максимальное его усвоение мышцами. Время приема креатина не принципиально, поскольку он не обладает мгновенным действием, а постепенно пополняет запасы организма.

     Чистый креатин моногидрат является самым распространенным, хотя и не единственным видом креатина. Некоторые производители выпускают креатин по технологии, дающей так называемую буферную систему, которая предотвращает его распад в пищеварительной системе и крови, доставляя креатин в мышечные клетки в наиболее целостном виде.

     Креатин часто снабжается так нызваемой «транспортной системой» - смесью углеводов. Часто креатин входит в состав комплексных специальных препаратов, предназначенных для атлетов, включающих энергетики и витамины.

     Кроме того, наука не стоит на месте, и популярными становятся новые виды креатина: креатин-этил-эфир, ди-креатин-малат, креатин AKG и множество других. Они отличаются лучшей и более быстрой усвояемостью, менее подвержены влиянию кислой среды желудка.

     Отдельно в данной теме стоит упомянуть часто добавляемые в креатиновые комплексы так называемые «донаторы окиси азота» - составы, имеющие в своей основе аргинин. Основное преимущество аргинина в том, что он производит сосудорасширяющий эффект, существенно улучшающий обеспечение мышечных клеток питательными веществами. Формы аргинина также разнообразны: от свободной аминокислоты L-аргинин, до аргинина альфа-кетоглютарата.

Спортивное питание в Санкт-Петербурге