L-карнитин (англ. L-carnitine, также левокарнитин, витамин Bt, витамин B11) — естественное, вырабатываемое в нашем организме вещество, родственное витаминам группы В, несет в себе ряд важных особенностей, является жиросжигателем. В человеческом организме карнитин присутствует в мышцах и печени.
Основные полезные свойства L-карнитина
- Сжигание жира.
- Увеличение умственной и физической энергии.
- Устойчивость к стрессу.
- Детоксикация.
- Увеличение сухой мышечной массы.
- Снижение холестерина.
- Защита сердца и сосудов.
Основными пищевыми источниками l карнитина является мясо (говядина, курятина, баранина и крольчатина), а также рыба и молочные продукты. Так например, в 300–400 г сырой говядины содержится суточная норма этого вещества (300 мг), но при нагревании большая часть L-карнитина уничтожается. Это обуславливает необходимость приема карнитина в виде дополнительных добавок.
Оптимальной суточной дозой карнитина считается от 500 мг до 2 г: разовая доза, как правило, составляет 500 или 750 мг в 3 приема, либо 1000 мг - в 2 приема). Специалисты советуют принимать L-карнитин утром на голодный желудок и перед тренировкой (за 30 минут). В дни отдыха необходимо принимать карнитин утром и в обед между приемами пищи на голодный желудок. Доказано, что в утренние часы и во время физических нагрузок L-карнитин наиболее эффективен.
Карнитин отлично сочетается с другими видами жиросжигателей и усиливает их действие.
Карнитин в борьбе с лишним весом
Известно, что первый шаг по оптимизации веса – это увеличение количества сжигаемого в организме жира. Карнитин, играющий немалую роль в транспорте жирных кислот, способствует нормализации веса путем активного использования организмом жирных кислот. Это означает, что ежедневно ваш организм будет сжигать большее количество жировых калорий. Как следствие, уменьшается количество жира, лежащего тяжким грузом на талии, бедрах и других частях тела. Прием карнитина также увеличивает скорость метаболизма – количество вырабатываемой организмом энергии и затрачиваемых на это калорий.
Для повышения энергичности и выносливости
Доказано, что для выработки энергии организм использует углеводы и жиры. Запас углеводов более ограничен и истощается быстрее, особенно во время длительных тренировок (более 1,5 часов). При приеме карнитина организм использует для выработки энергии больше жирных кислот и меньше глюкозы, или сахара крови, таким образом, при выполнении упражнений и соблюдении диеты сжигается больше телесного жира. Все это не только улучшает вашу фигуру, но и повышает выносливость организма, а утомляемость понижается. К тому же употребление карнитина снижает концентрацию молочной кислоты в тренируемых мышцах, а, следовательно, уменьшает боли, которые могут появиться после выполнения упражнений и занятий спортом.
Для достижения максимального эффекта L-карнитин необходимо применять наряду с хорошо сбалансированной диетой и тренировочной программой. К счастью для профессиональных спортсменом, L-карнитин не является допингом и в спортивном питании может использоваться без каких-либо ограничений.